O que comer no verão?

Verão é aquela época que todo mundo fica esperando e quando chega você fica trancado em casa com o ar condicionado e ventilador, afinal tá tão quente lá fora que se você sair pode acabar derretendo não é mesmo? Mas como não temos com fugir desse calor tropical que temos em nosso Brasilzão, vai aqui algumas dicas de alimentos que podem te ajudar a passar por essa época do ano.

1.Água – O calor pode causar desidratação, por isso a importância da água. E ela tem a grande vantagem de ser a única bebida que não engorda e não faz nenhum mal. No verão, 2.5 litros de água por dia, sem dó.

2.Limonada – O suor, além de fazer a gente perder água, também nos faz perder sais minerais, especialmente sódio. Um belo copo de limonada, com uma pitada de sal, alimenta e ajuda a repor o sódio perdido.

3.Alface – Comidas pesadas, como frituras, já costumam pesar no estômago. No verão então, nem se fala. Por isso, um bom prato de salada ajuda a deixar as refeições mais leves, além de ser fonte de fibras, ferro, fósforo, vitamina A, C e complexo de B e cálcio. Ah! E ainda sem esquecer a hidratação, saiba que a 100g de alface são compostas por 95% de água. Todas as outras verduras e legumes também são indicadas.

4.Melancia – Frutas, além do sabor doce e sempre refrescante, nos oferecem várias vitaminas e não engordam, desde que consumidas sem excesso. Em 100g de melancia existe 94% de água e só 31 calorias. Tem proteínas, vitaminas A, B e C, fósforo, cálcio e ferro.

5.Açaí – Típico da região amazônica, o açaí é o alimento mais calórico dessa lista, mas também um dos mais energéticos. As várias gorduras do açaí – que são as mesmas do abacate – ajudam na redução do colesterol e previne doenças do coração.

6.Água de coco – Poucas calorias, muitos nutrientes, nenhuma gordura e um poderoso hidratante. E ainda oferece 5% da dose diária recomendada de cálcio. 200ml de água de coco tem 40 calorias.

E já que o tema é saúde, lembre-se que o sol anda mesmo muito forte e, antes de ir para a rua, lembre-se do filtro solar.

Fonte:

Educarbrasil

http://receitasdeminuto.com/o-que-comer-no-verao/

http://www.nytimes.com/2009/07/22/dining/22mlist.html

Caminhada seca-barriga

foto: Lilian Alves

Andar – é uma forma eficaz, fácil e barata de emagrecer

Andar é a maneira mais rápida e eficiente de acabar com o pneuzinho

Por Christina Biltoveni

2 horas e meia de caminhada é o suficiente

Estudos realizados em centros de pesquisa do mundo todo comprovam que a mais simples de todas as atividades físicas – andar – é uma forma eficaz, fácil e barata de emagrecer, ganhar fôlego e proteger o coração. A novidade é que especialistas americanos descobriram que caminhar é tiro e queda para acabar com a gordura abdominal. Eles analisaram a relação entre esse tipo de exercício e os excessos que insistem em se alojar na barriga e provaram que uma média de duas horas e meia de caminhada por semana pode exterminar as sobras nessa região e diminuir até 2,5 centímetros em quatro semanas.

Mas por que caminhar funciona tão bem para declarar guerra aos pneuzinhos? Segundo Tim Church, da Louisiana State University, nos Estados Unidos, esse tipo de atividade ajuda a reduzir a gordura abdominal profunda, chamada gordura visceral. “Se você se exercitar o suficiente para perder 10% da sua gordura corporal, pode, na verdade, diminuir a gordura visceral em até 30%”, diz Church. Porém, é preciso deixar claro que a caminhada só traz esse tipo de resultado se aliada a uma dieta saudável.

Outro fator importante: quando a intensidade é variada durante o exercício, há uma maior metabolização da gordura como fonte de energia. “Desse modo, andar se torna uma atividade mais eficiente e é possível conseguir resultados em menor tempo”, defende Claudio Pavanelli, fisiologista da Sociedade Esportiva Palmeiras. Por isso, os professores Emerson Bisan, da assessoria esportiva Nova Equipe, e Mickey Ferrari, da academia Reebok, ambas em São Paulo, montaram um programa em que você vai caminhar menos de uma hora por dia, cinco vezes por semana, e intercalar a intensidade durante o treino. “Quando se faz o mesmo exercício todos os dias, não demora a atingir o que a gente chama de zona de conforto. O organismo acostuma, não é mais desafiado, e os benefícios ficam comprometidos”, explica Mickey.

A postura certa

Enquanto você caminha, preste atenção em alguns itens importantes

  • Cabeça: deve ficar alinhada com a coluna, mantendo o queixo paralelo ao chão, para evitar dores no pescoço.
  • Ombros: coloque-os para trás e não deixe com que tensionem a musculatura do pescoço.
  • Braços: eles acompanham o movimento, de preferência com os cotovelos flexionados a 90 graus, para evitar que as mãos inchem.
  • Barriga: contraia bem os músculos do abdômen enquanto caminha, como se levasse o umbigo em direção às costas. Além de trabalhar a região, você melhora a postura.
  • Pés: sempre que pisar, apóie primeiro o calcanhar no chão e então “desenrole” o pé. O tamanho da passada não deve ser nem muito curto nem muito longo. Dê passos macios, para não machucar os ossos da canela.

Plano para caminhar na praia

Quem vai passar as férias no litoral ou mora em uma cidade praiana pode apostar no treino à beira-mar. Intercalar areia dura com areia fofa e andar na água são as variáveis que deixam esse programa mais forte. Você se exercitará por menos tempo, mas os terrenos exigem mais esforço.

Não esqueça de realizar o aquecimento antes (ande 5 minutos em ritmo lento, como se estivesse passeando) e o alongamento depois, para prevenir lesões.

Semana 1

2ª feira Tempo: 30 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

3ª feira Tempo: 30 min Ritmo: alternar 10 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM com 10 min de caminhada na areia fofa entre 60 e 70% da FCM Superfície: areia dura e fofa

4ª feira Tempo: 30 min Ritmo: alternar 15 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM com 15 min de caminhada na água a 80% da FCM Superfície: areia dura e água

6ª feira Tempo: 35 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

Sábado Tempo: 30 min Ritmo: 5 min de caminhada entre 60 e 70% da FCM + 5 min de caminhada entre 75 e 80% da FCM + 5 min de caminhada entre 85 e 90% da FCM Superfície: areia dura

Semana 2

2ª feira Tempo: 35 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

3ª feira Tempo: 35 min Ritmo: alternar 5 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM + 15 min de caminhada na areia fofa entre 60 e 70% da FCM + 15 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM Superfície: areia dura e fofa

4ª feira Tempo: 35 min Ritmo: alternar 15 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM com 20 min de caminhada na água a 80% da FCM Superfície: areia dura e água

6ª feira Tempo: 35 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

Sábado Tempo: 35 min Ritmo: 5 min de caminhada entre 60 e 70% da FCM + 5 min de caminhada entre 75 e 80% da FCM + 5 min de caminhada entre 85 e 90% da FCM Superfície: areia dura

Semana 3

2ª feira Tempo: 40 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

3ª feira Tempo: 40 min Ritmo: alternar 5 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM + 20 min de caminhada na areia fofa entre 60 e 70% da FCM + 15 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM Superfície: areia dura e fofa

4ª feira Tempo: 40 min Ritmo: alternar 15 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM com 25 min de caminhada na água a 80% da FCM Superfície: areia dura e água

6ª feira Tempo: 40 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

Sábado Tempo: 40 min Ritmo: 5 min de caminhada entre 60 e 70% da FCM + 5 min de caminhada entre 75 e 80% da FCM + 5 min de caminhada entre 85 e 90% da FCM Superfície: areia dura

Semana 4

2ª feira Tempo: 45 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

3ª feira Tempo: 45 min Ritmo: alternar 5 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM + 30 min de caminhada na areia fofa entre 60 e 70% da FCM + 10 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM Superfície: areia dura e fofa

4ª feira Tempo: 45 min Ritmo: alternar 15 min de caminhada na areia dura entre 60 e 70% da FCM com 30 min de caminhada na água a 80% da FCM Superfície: areia dura e água

6ª feira Tempo: 45 min Ritmo: de 60 a 70% da FCM Superfície: areia dura

Sábado Tempo: 45 min Ritmo: 5 min de caminhada entre 60 e 70% da FCM + 5 min de caminhada entre 75 e 80% da FCM + 5 min de caminhada entre 85 e 90% da FCM Superfície: areia dura.

Para o exercício render mais

Areia fofa = exercício turbinado

Nesse tipo de terreno, tudo bem caminhar descalça, porque o impacto é reduzido. De acordo com a fisiologista americana Therese Ikonian, na areia fofa você consume o dobro de calorias do que numa superfície dura. Além disso, como exige muito mais dos músculos, é um ótimo exercício para modelar as pernas.

Como calcular a frequência cardíaca máxima (FCM)

O que vai determinar a intensidade da caminhada é a sua frequência cardíaca. É importante monitorá-la e mantê-la dentro da faixa indicada no treino. Para isso, o primeiro passo é calcular a frequência cardíaca máxima (FCM), subtraindo a sua idade de 220. Se tem 20 anos, FCM: 220 – 20 = 200. Para andar entre 60% e 70% da FCM, faça o cálculo: se a sua FCM for 200, a conta é 200 x 0,6 (120) e 200 x 0,7 (140). Isso significa que terá que manter o batimento cardíaco entre 120 e 140 vezes por minuto. Se tiver frequencímetro, melhor (os modelos mais baratos custam, em média, 150 reais). Caso não tenha, pode utilizar também a tabela de percepção de esforço abaixo.

Entre no ritmo

Conseguir falar durante o exercício normalmente é um dos sinais que indica que você está mantendo a faixa ideal de batimentos cardíacos

• Moderado (de 60 a 70% da FCM) – dá para conversar, ainda que você fique um pouco ofegante.

• Forte (de 75 a 80% da FCM) – é mais difícil conversar, pois o esforço se torna maior

• Cansativo (de 85 a 90% da FCM) – não é possível conversar, porque a respiração fica extremamente ofegante.

Pequenos cuidados para uma caminhada mais eficiente

• Use roupas leves e escolha um tênis confortável, com sistema de amortecimento. Prefira modelos indicados para caminhada, cuja sola não é tão alta como nos de corrida.

• Evite caminhar sob sol forte. Use chapéu ou boné e passe filtro solar no corpo todo, mesmo em dias nublados.

• Nunca caminhe em jejum: se andar logo cedo, tome um suco, coma uma fruta ou uma barra de cereais e deixe o café completo para a volta.

Beba água antes, durante e depois da caminhada. É recomendável tomar um copo a cada 20 minutos.

• A respiração deve ser a mais natural possível, de preferência nasal. O nariz aquece, filtra e umedece o ar. Ao respirarmos pela boca, isso não acontece.

• Quando estiver adaptada à caminhada, não se acomode: você pode intensificar o trabalho apertando um pouquinho o passo, crescendo a inclinação da esteira, incluindo mais ladeiras no trajeto ou aumentando a duração do exercício.

Matéria publicada na Revista Boa Forma:  http://boaforma.abril.com.br/fitness/atividades-aerobicas/caminhada-seca-barriga-494813.shtml